Dominican Republic Milk 45% (ドミニカ共和国 ミルク45%)
¥1,188 税込
ドミニカ共和国産のカカオ豆を使用したカカオ分45%のミルクチョコレートです。ネサリチョコレートラインナップの中で一番カカオ分が低く、黒糖の風味がより強く感じられます。
奄美大島の豊かな土壌で育ったさとうきびの風味が感じられる一品。
パッケージは奄美大島に生息する野鳥 天然記念物のルリカケス、オーストンオオアカゲラ、渡り鳥 アカショウビンをモーチフにしたデザイン。
【原材料】さとうきび(奄美大島産)、カカオ豆、カカオバター、全粉乳
NESARI CHOCOLATE ”自然のあまみをお届けするチョコレート屋さん”
ネサリとは奄美大島の言葉で「おやつ・朝食」の意味です。ネサリチョコレート奄美のチョコレートは無添加にこだわり、奄美の歴史あるさとうきびと南国の旬の食材を使い、ひとつずつ丁寧に心を込めてお作りしています。奄美の伝統文化、光輝く太陽、清らかな水、貴重な動植物が生息する豊かな自然を感じ、おやつのひと時にココロとカラダが喜ぶ ”自然のAMAMI ”のBean to bar chocolate (ビーントゥバーチョコレート)をお楽しみ下さい。
・カカオ豆「世界中のカカオの風味をそのまま」
厳選したカカオ豆がチョコレートになるまでの全行程を自社工房内にて手作りで行っており、カカオ本来の純粋なアロマを自然の甘みで感じていただくことを大切にしています。
・さとうきび畑「奄美諸島の純黒糖やきび糖を使用」
奄美諸島の光輝く太陽、清らかな水、貴重な動植物が生息する豊かな自然の恵みを受けて育ったさとうきびだけを使用してます。
・奄美大島の旬の食材「奄美の素材を使用します」
奄美諸島で収穫された旬の食材などを使い、ひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りしています。奄美ならではのチョコレートをお愉しみ下さい。