秋の整枝作業 | 八万寿茶舗

2021/11/05 21:34

11月に入り屋久島も肌寒くなって来ました。

先月末から茶樹の秋整枝を行っています。

来年の新茶の芽を作るための重要な作業です。



夏から伸びに伸びた秋芽を刈り取り畝間に落とします。
今年の夏は特に雑草の勢いがすごくて、夏以降は草取りに追われておりました。

当園では秋冬番茶の製造は行わないため全て肥料になります。


これから来年に向けてお茶も我々も充電期間です。